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UN TROZO DEL TÍBET EN LA INDIA
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30 Diciembre 2010 - INDIA


UN TROZO DEL TÍBET EN LA INDIA

Más al norte de Amritsar y tocando los Himalayas se encuentra McLeod Ganj, lugar donde viven un gran número de refugiados tibetanos y desde 1960, año en que el Dalai Lama pidió aquí asilo por la invasión China del Tíbet, sede del gobierno tibetano en el exilio.

McLeod Ganj - UnCambiodeAires.com


Aunque más allá de todo eso a nosotros este pequeño rinconzito tibetano nos ha llenado de aire nuevo (y fresco!), tranquilidad, un cambio de look, un curso de cocina y comida, mucha comida durante los tres días que hemos pasado por aquí.


Lo del cambio de look lo decimos porque hacía tiempo que yo (Carlos) quería un corte de pelo así que me decidí y entré en lo que por aquí llaman peluquerías. El resultado no fue malo y más aún si tenemos en cuenta que el corte me costó sólo 50 centimos, una ganga!

Carlos en la pelu India (o tibetana según se mire) - UnCambiodeAires.com


También hemos hecho durante una mañana un curso de "momos" uno de los platos estrella de la cocina tibetana. Y que son los momos? pues mas o menos vienen a ser como nuestras empanadillas de atún pero hechas al vapor (aunque también se pueden pedir fritas) y rellenas de verduras, espinacas con queso, pollo, también las hay dulces, en fin al final el relleno viene a gusto del consumidor :P Un plato fácil y muy bueno.

Curso cocina tibetana - UnCambiodeAires.com


Y para que las mamás no se nos preocupen más, aunque sabemos que es imposible, dejamos una muestra de los platos de pasta, pizza, momos o pasteles que hemos comido durante estos días. Hacía tiempo que no disfrutábamos tanto con la comida!

Los diferentes platos que hemos comido - UnCambiodeAires.com



Quizá McLeod Ganj no tenga mucho atractivo turístico para el viajero pero es uno de esos sitios en los que te sientes bien y después de tantos días de ajetreo por la India apetece pasar unos días tranquilamente.

Free Tíbet - UnCambiodeAires.com


McLEOD GANJ (DHARAMSALA) - INFO PRÁCTICA PARA FUTUROS VIAJEROS

Cómo llegar a McLeod Ganj:
- Desde la parada de autobuses de Amritsar sale a las 12 a.m. un bus que va directo a Dharamsala vía Pathankot. Tarda unas 6/7 horas y vale 180 INR/persona. Una vez en la estación de buses de Dharamsala se tiene que coger otro bus local que en 20 minutos te lleva a McLeod Ganj por 10 INR/persona (salen con mucha frecuencia)

Qué ver en McLeod Ganj:
- El complejo de Tsuglagkhang, residencia oficial del Dalai Lama en el exilio.
- Lago Dal y Bhagsu (alrededores)
- Hacer un curso de cocina tibetana

Cómo moverse por McLeod Ganj:
- A pie (también hay autorickshaws).

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Dónde comer en McLeod Ganj:
- McLeod Ganj tiene muchísimas opciones. Nosotros de todas las que hemos probado recomendamos el restaurante Nick´s Italian Kitchen (en el mismo Kunga Guest House) con su pasta Italiana, pizzas, momos y un gran surtido de pasteles y tartas caseras. Además no es nada caro. Otra buena opción y con un ambiente más acojedor es el Oogo´s cafe Italiano (Jogibara Rd), buena pasta y pizza. Para tomar un buen café y relajarse en sus sofás la cafetería del Green Hotel (pasado el Kunga Guest House) es una buena opción. De camino a la residencia oficial del Dalai Lama hay varias cafeterías y el Moonpeak Expresso tiene buenos cappuccinos y tartas aunque es algo más caro que los de su alrededor.

Dónde dormir en McLeod Ganj:
- Nos alojamos en el Kunga Guest House. Después de ver la habitación de 150 INR (llena de humedad, mal olor y sin baño) nos decantamos por la siguiente opción, la habitación de 300 INR, grande, nueva y con baño aunque lo único malo es que sin nada de vistas.

Nosotros encontramos alojamiento sin demasiado problema pero en otras épocas del año puede ser más complicado. Si eres de los que se queda más tranquilo con la cama ya reservada siempre puedes echarle un ojo a HostelWorld, dónde encontrarás hostales a precios económicos ;)


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COMENTARIOS
SILVIA
04/01/2011
Hola Sílvia,
Soc la Sílvia de "Busquets", el teu tiet ens ha posat al corrent de la vostra aventura!!!
Carai! sou l'enveja del departament!
Molta sort i disfruteu (segur que ho esteu fent) de totes aquestes experiencies.
Per aquí tot bé: rutina i consumisme en aquestes dates, però bé, jo ja m'hi conformo i tal i com està tot contents de tenir feina.
Molts petons i digues-li al Carles que em doni l'adreça de la perruqueria que va anar, potser m'hi acosto a fer un canvi de look! BON ANY
Respuesta a SILVIA
de SILVIA Y CARLES
Hola Sílvia!!!
Gràcies pel comentari! i des de l´Índia BONY ANY a tu i a tot el departament! espero que per allà tot vagi bé i com tu dius que al menys no falti la feina.
Per aquí tot és més fàcil... ho difícil va ser prendre la decisió però ara tot és passar-ho bé!
Una abraçada molt gran!

PS: del canvi de look... el preu immillorable però el resultat no te'l garanteixo! jeje
EVARISTA, RAúL Y WEKIPERRA
04/01/2011
Silvy!!!!!! Pues tienen muy buena pinta los momos!! ya nos haras un curso de cocina, jiji. Bueno nena pues nada que te veo super bien y al Carlos tambien y FELIZ AÑO NUEVO!!
Un besazo fuerte para los dos y un lametazillo de mi wekiperra que te hecha de menos!!
Respuesta a EVARISTA, RAúL Y WEKIPERRA
de SILVIA Y CARLES
jeje a la vuelta ya os invitaré a una comida asiática! pero para conocer el secreto hay que venir aquí! jiji
Ahh el otro día me encontre a la wekiperra por aquí!! ya os enviaré la foto al mail ;P

Un besazo y FELIZ AÑO!!!
LA MARE
04/01/2011
Hola Silvia, semble que començas a cuinar! quan tornis podràs sorpendre a t'mare amb un bon plat especial de l'India oi?
Jejeje, Petons
Respuesta a LA MARE
de SILVIA Y CARLES
Tornaré sent una experta del menjar que tant m'agrada! ;P i espera que aprengui a fer noodles a Thailandia... a m'he mare i a tots! esteu convidats!

Petons!!
PILAR
04/01/2011
el barbero , a la ultima
la comida que buena pinta . ahora carlos recuperara l
o perdido no os paseis que a la buelta . la ropa?
Respuesta a PILAR
de SILVIA Y CARLES
jiji no podreu dir que no mengem! però aquí no s´aprecia totes les espinaques que he menjat!

PS: al Carles encara li queda un troç per tornar a omplir els pantalons jiji però jo no puc dir el mateix :(
NADALA (WEKA)
05/01/2011
Buff quina ganaaaaa!!

Veig que allà els postres tenen moooolt bona pinta,e!! així m'agrada que xocolata no en falti!! i ja saps, primer sopar seras tu qui el farà amb les noves receptes per les wekas!!!

una abraçada als 2 i disfruteu d'aquest 2011!!!
SANDEEP
05/01/2011
Soy esta a Mcleodganj y Dharamshala hasta 5 ano. Macleodgan esta muy silent pueblo.
me gusta mucha des buddhists y ses custumbre!!
Maybe yo viajo again con Ansh y mi mujer cuanto Ansh tenga 4-5 ano!!
CONCHI
05/01/2011
Hola pareja, ¡¡¡¡FELIZ AÑO!!!!, me hace gracia ver la bufanda de tibet libre, parece la bufanda del Barça, je,je,je..
Cuidaros mucho y besos
MARC I ANNA
05/01/2011
Hey viajeros! Si habéis echado en falta un saludo de Anna es porque hemos estado inmersos en los fantásticos mundos de Disney y Universal, comiendo comida grasienta y aislados del mundo real, como les gusta a los gringos. Pero hemos vuelto (para no volver en mucho tiempo). Por aquí sin más novedad. A vosotros se os ve bien. Ya vais bajando el ritmo de ver y ver y ver y ver cosas; eso buena señal, ahí empieza el viaje. Besos!!
ANA N
08/01/2011
vayaaa festinn!!!!!!!!!!!!!! esas semi-empanadillas q dan vueltas en los woks giratorios..mmm...sil sabes hacerlas????

carlos! déjate greñas hombre! por una vez en la vida... quien sabe, a lo rubiales igual le haces compe al taylor ! jejea
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