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LA CHINA MÁS IMPERIAL
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13 Noviembre 2011 - CHINA


LA CHINA MÁS IMPERIAL

Pingyao fue nuestro siguiente destino y aquí, al contrario de Datong, íbamos a pasar 3 relajados días hasta nuestra vuelta de nuevo a Pekín. La ciudad se fundó en la penúltima dinastía china, la dinastía Ming, hace más de 600 años y todavía hoy, se conserva buena parte de su arquitectura y su imponente muralla que rodea toda la ciudad vieja.

Muralla de Pingyao - UnCambiodeAires.com

Lejos del constante y desenfrenado progreso que experimenta el país, en el casco antiguo de Pingyao parece que el tiempo no haya avanzado. Aquí las calles no tienen grandes edificios, sólo casas típicas chinas de piedra con sus inconfundibles tejados y algunas torres de varios pisos repartidas estratégicamente harán que por momentos, nos transportemos a aquella china imperial que debió existir en una época no muy lejana.

Calle casco antiguo de Pingyao - UnCambiodeAires.com

Calle casco antiguo de Pingyao - UnCambiodeAires.com

El primer día no hicimos prácticamente nada… después de dos noches seguidas durmiendo en el tren el cuerpo nos pedía más descanso así que le hicimos caso. Nada más llegar al guesthouse, uno de esos con encanto, nos fuimos para el dormitorio. Al levantarnos, ya con energías renovadas, nos fuimos a descubrir el casco antiguo y algún sitio donde comer.

Calle casco antiguo de Pingyao - UnCambiodeAires.com

El pueblo tiene un encanto especial y aunque ahora la mayoría de tiendas son de souvenirs o chorradas varias enfocadas al turismo nacional, la atmósfera que aquí se respira es muy distinta a la que hemos visto en otras ciudades antiguas como Lijiang o Dali, mucho más orientadas al consumo desenfrenado hacia el que se dirige la sociedad china. Aquí es como si la gente local se resistiera al cambio que hay detrás de los 6km de muralla que protegen la ciudad vieja. Tiendas pequeñas con dueños que se dedican a lo suyo y que, si se tienen que afeitar aprovechando el calorcito de los primeros rayos del sol, no tendrán ningún problema en hacerlo.

Calle casco antiguo de Pingyao - UnCambiodeAires.com

El casco antiguo es bastante pequeño y esa misma tarde nos recorrimos sus principales calles con tranquilos paseos. Seguramente con un día haya más que de sobras para ver Pingyao pero ya que íbamos a estar dos y medio, tuvimos tiempo de hacer un amigo, el viejo vendedor de mazapanes chinos (por llamarlos de algún modo) que hace de su bici-cocina, su lugar de trabajo. Tenemos que reconocer que nos cautivó su cara de buena persona y también que fue el único que no nos llamó para intentar vendernos algo, así que cada mañana nosotros éramos sus primeros clientes. A cambio de 1 yuan nos obsequiaba con el mazapán y una sonrisa de esas que cada día cuesta más de encontrar.

Vendedor de mazapanes chinos de Pingyao - UnCambiodeAires.com

Otra de las cosas que también se resisten a desaparecer son los oficios antiguos. Dando un paseo por Pingyao se pueden ver un gran número de ellos, como es el caso de los zapatos o mejor dicho las alpargatas, hechas a mano.

Oficios antiguos en Pingyao - UnCambiodeAires.com

Y para acabar de hacer de Pingyao un lugar único, quizá por eso la Unesco también lo haya declarado Patrimonio de la Humanidad, tiene una gastronomía especial de esta zona. Noodles, dumplings, ternera, nosotros lo probamos casi todo ya que no es muy difícil. Todos los restaurantes tienen la misma carta con los mismos platos así que sólo tuvimos que encontrar el lugar más barato y con mejor cocinero, eso sí, de decoración no entendían demasiado por que mira que poner esos manteles de tigre… que cutre!

Gastronomía de Pingyao - UnCambiodeAires.com

Con esta curiosa foto nos volvemos a la capital poniendo fin a nuestro "pequeño" puente de casi 1.400km de recorrido. Después de mirarnos unas cuantas veces la imagen al final desvelamos (o eso creemos nosotros) qué era lo que estaba haciendo el hombre agachado con pose reflexiva. A vosotros qué os parece?

Pingyao - UnCambiodeAires.com

INFORMACIÓN PRÁCTICA PARA FUTUROS VIAJEROS

Pingyao - información útil

Cómo llegar:
Desde Datong usamos el tren (nº 2462/2463) nocturno en el que compramos billete de litera dura para poder dormir (116¥/persona) durante las 7h de trayecto. Llegamos pasadas las 6 de la mañana a la estación de tren de Pingyao. Está bastante cercana a lo que sería la entrada oeste de la parte amurallada (la ciudad vieja) pero como habíamos reservado el hostal con anterioridad, teníamos "free pick-up", es decir, transporte gratuito desde la estación al guesthouse. Ya nos estaban esperando en la estación ;P
El camino a pie lo hicimos al irnos de Pingyao y tardamos unos 20/25 minutos así que tampoco podemos decir que sea una distancia muy grande la que hay del centro del casco antiguo a la estación de tren.

Qué ver y hacer:
Pasear por la ciudad vieja, regatear en la compra de algún recuerdo, comer su comida típica, visitar algunos de los edificios que están abiertos al público, subir a la muralla y sus torres o ir en bici hasta algunos de los templos que hay en los alrededores son las opciones que nos ofrece Pingyao, además de descansar y relajarnos en un bonito lugar.

Cómo moverse:
A pie. Si sólo se quiere pasear por la ciudad vieja no vemos ninguna necesidad de tener que alquilar una bici o incluso salir por la puerta este para ver la muralla desde fuera y entrar por la norte no es más de una hora de paseo. Si por el contrario queremos ir a ver algún templo, alquilar una bici será la opción más económica.

Dónde comer:
Las calles principales de la ciudad vieja, las que son completamente peatonales, están repletas de restaurantes. En todos la misma carta con los mismos platos aunque diferentes precios, así que se trata de buscar aquél que tenga buen cocinero y buen precio. La comida del guesthouse era un poco más cara que la media pero también ofrecen platos occidentales como pasta o pizzas.

Dónde dormir:
Nos alojamos en el bonito y agradable Yamen Hostel, un hostal de esos que hacen que la estancia de un viajero sea perfecta. Está situado prácticamente en el centro de la ciudad vieja, al lado del antiguo edificio del gobernador, en la calle del mismo nombre, government street. Los dormitorios valen 30¥/persona (en habitación de 7) y las habitaciones privadas 120¥/persona. Nosotros reservamos a través de Hostelbookers y allí el mismo dormitorio costaba 10¥ menos por persona, sólo 20¥. El personal amigable y las instalaciones muy buenas. En la enorme entrada está la recepción, el restaurante, una mesa de billar, ordenadores con conexión a internet gratuita (también hay Wifi gratis), el bar y en una sala anexa, un sofa con un proyector para ver películas. Lo dicho, un lugar del todo recomendable aunque por lo que vimos no debe de ser el único, el casco antiguo de Pingyao tiene muchas opciones buenas de alojamiento.

Internet:
En el hostal había conexión a internet gratuita pero por lo que vimos no eran los únicos, los demás hostales también ofrecen este servicio.

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COMENTARIOS
ANNITA
29/11/2011
yo creo que estaba pensando..tranquilo,como si estubiera apoyado en cualquier poyete o esquina de sabadell, pero allí, al estilo chino... o... dibujando un ahorcado! jejeje.. que curioso lo de la comida, tiene una pintaaaaaa...
Respuesta a ANNITA
de SILVIA Y CARLES
pues nosotros creemos que estaba haciendo la contabilidad del día... jeje aunque no lo parezca eso era algo parecido a "un salón de té" o un bar si se le puede llamar asi jeje pero ya recogian el chiringuito ;P
La comida mmm muy rica!
Un besazo!!!
CONCHI
29/11/2011
Que bonita la muralla....
El señor del mazapán parece entrañable.
Yo creo que el de posición dudosa está calculando algo por lo que hace números en el suelo.

Besotes.
Respuesta a CONCHI
de SILVIA Y CARLES
Hola Conchi!
El señor del mazapán era un trozo de pan! juju que malo ;P
Bingo! seguro que estaba contando la recaudación del día y claro que mejor manera que hacer unos calculos en el... suelo jeje

Abrazos a todos :-)
ALMA
30/11/2011
Hola!!!
Mmm..... yo también creo como Conchi que está realizando algun cálculo...

Un petonet!!! :)
Respuesta a ALMA
de SILVIA Y CARLES
Hola!
Pues si, números y más números que estaría haciendo el hombre... como para pedirle un tíquet de compra jaja :P

Un fuerte abrazo!
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